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Schlagwort: Wildgemüse

Pflanze des Monats Februar 2022 Brunnenkresse Nasturtium officinale Kreuzblütler, Brassicaceae

Pflanze des Monats Februar 2022 Brunnenkresse Nasturtium officinale Kreuzblütler, Brassicaceae

Pflanze des Monats Februar 2022 Brunnenkresse Nasturtium officinale Kreuzblütler, Brassicaceae Brunnenkresse, Foto: Heidrun Johner-Allmoslöchner Botanik Die Brunnenkresse ist eine ausdauernde, immergrüne Pflanze. Die Pflanze bildet feine Wurzeln an den Stängeln, mit denen sie sich im Quellgrund, Bachufer verankert. Die Brunnenkresse ist eine kriechende Pflanze, die ganze Teppiche bilden kann. Ihr Stängel ist hohl, 30 cm bis zu 100 cm lang und vorne aufsteigend. Die Blätter der Brunnenkresse sind etwas fleischig, eiförmig, kahl und stehen in Fiedern. Die Blütezeit der Brunnenkresse…

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Pflanze des Monats August Wilde Möhre

Pflanze des Monats August Wilde Möhre

Pflanze des Monats August 2020 Wilde Möhre Daucus carota Doldenblütler, Apiaceae Wilde Möhre am Wegesrand Foto: Privat Botanik Die zweijährige Pflanze bildet im ersten Jahr eine grundständige Rosette mit sehr grazilen, weich behaarten, mehrfach gefiederten Blättern. Sie besitzt eine helle dünne Pfahlwurzel, die scharf, bitter und süß schmeckt. Im zweiten Jahr stängelt sie ästig auf und erreicht je nach Standort eine Höhe von 30 bis 100 cm. Der Stängel ist meist behaart, nicht hohl und oft gefurcht. Die Blätter sind…

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