Duftender Rauch steigt auf, Kräuter und Harze zu einer würzigen Mischung vereint, oder allein auf der Kohle verglimmt. Das verräuchern von heimischen Pflanzen und Harzen. Räuchern liegt voll im Trend! Doch, wie genau funktioniert das? Im Kurs beschäftigen wir uns mit der Tradition des Räucherns, die Wirkungsweise des duftenden Räucherwerks und welche Räuchertechniken es gibt. Ein weiterer Aspekt werden die Räucherkräuter sein. Dabei liegt der Schwerpunkt auf heimischem Räucherwerk. In der Kräuterwerkstatt können die Teilnehmenden eine individuelle Räuchermischung zusammenstellen....

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