Räucherkurs
MGH „Räuchern für Einsteiger“
Mehrgenerationenhaus Waldfischbach-Burgalben Bahnhofstrasse 1, Waldfischbach-Burgalben, Rheinland-Pfalz, DeutschlandRäuchern für Einsteiger Duftender Rauch steigt auf, Kräuter und Harze zu einer würzigen Mischung vereint, oder allein auf der Kohle verglimmt. Das verräuchern von heimischen Pflanzen und Harzen. Räuchern liegt voll im Trend! Doch, wie genau funktioniert das? Im Kurs beschäftigen wir uns mit der Tradition des Räucherns, die Wirkungsweise des duftenden Räucherwerks und welche Räuchertechniken es gibt. Ein weiterer Aspekt werden die Räucherkräuter sein, dabei liegt der Schwerpunkt auf heimischem Räucherwerk. In der Kräuterwerkstatt können die Teilnehmenden eine individuelle...
MGH „Räuchern in der Rauhnächten“
Mehrgenerationenhaus Waldfischbach-Burgalben Bahnhofstrasse 1, Waldfischbach-Burgalben, Rheinland-Pfalz, DeutschlandDie Nächte zwischen Weihnachten und dem Dreikönigstag waren für unsere Vorfahren eine heilige Zeit und selbst heute können wir ihren Zauber noch immer spüren. In den zwölf sogenannten Rauhnächten vollzog sich der Rückzug ins Häusliche. Man pflegte die Gesellschaft und ließ das Jahr ruhig ausklingen. Der Übergang zwischen den Jahren wurde durch Räucherungen aus heimischen Harzen und Kräutern unterstützt, die außerdem Haus und Hof vor Wintergeistern schützen und auf die Orakel für das neue Jahr einstimmen sollten. Tauchen Sie mit...