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Pflanze des Monats Januar (2019)

Pflanze des Monats Januar (2019)

Pastinake, Pastinaca sativa Doldenblütler, Apiaceae blühende Pastinake, Foto: Privat Jetzt im Winter, wenn frisches Gemüse aus dem Garten Mangelware ist, greifen wir gerne auf Wurzelgemüse zurück. Die Pastinake gehört wieder zu den gefragten Gemüsen, wir finden sie auf Märkten, Bioläden oder im Supermarkt. Lange Zeit zählte sie zu den vergessenen Gemüsen und ihre Samen konnten nur über Vereine bezogen werden, die sich auf alte Gemüsesorten oder Raritäten spezialisiert hatten. Dabei ist die Hammelmöhre ein durchaus attraktives Gemüse, das kulinarisch und…

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PFLANZE DES MONATS DEZEMBER (2018)

PFLANZE DES MONATS DEZEMBER (2018)

Pflanze des Monats Dezember Europäische Lärche – Larix decidua/europaea Familie der Kieferngewächse – Pinaceae Foto: Erika Hartmann / pixelio.de Jetzt im Spätherbst entdecken wir im Wald eine Besonderheit. Das Laubbäume ihre Blätter im Herbst abwerfen ist bekannt, so schützen sie sich vor der Frosttrockenheit. Nadelbäume schätzen wir in der dunklen Jahreszeit, weil sie ihr Nadelkleid behalten und damit ein Symbol der Hoffnung auf einen neuen Frühling, ein erneutes Erwachen der Natur sind. Die Lärche bildet hier eine Ausnahme, denn auch…

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Pflanze des Monats November (2018)

Pflanze des Monats November (2018)

Pflanze des Monats November Echter Baldrian, Valeriana officinalis Baldriangewächse, Valerianoideae Familie der Geißblattgewächse, Caprifoliaceae Baldrian-Knospe Foto:Privat „Das Herz, den Sinn, die Nervenbahn beruhigt uns der Baldrian.“ Der Herbst ist die Zeit des Wurzel grabens. Einst ein geschätzter Beruf, finden wir heute kaum mehr Menschen, die dieses Gewerbe ausüben. Lediglich im Alpenraum gibt es Menschen, die beruflich Wurzeln graben, um sie zu Arzneimitteln oder Schnaps zu verarbeiten. Bevor es dem Mensch möglich war, synthetisch Heilmittel herzustellen, griff der Kranke zu Heilmitteln…

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PFLANZE DES MONATS OKTOBER (2018)

PFLANZE DES MONATS OKTOBER (2018)

Pflanze des Monats Oktober Hirtentäschel, Capsella bursa pastoris Kreuzblütengewächse/ Brassicaceae „Es schreiben etliche das diß kraut das bluten stelle so mans nur in der hand halte. Das kraut gedörrt und in rotem wein gesotten und getruncken stelt allerley bauchflüß das blutspyen und den überigen fluß der weiber“ (Leonard Fuchs 1543) Foto: M. Großmann  / pixelio.de Botanisches Hirtentäschelkraut ist fast überall in Europa zu finden. Auf Feldern, in Gärten und an Wegrändern gedeiht es bis auf eine Höhe von etwa 2300…

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PFLANZE DES MONATS SEPTEMBER (2018)

PFLANZE DES MONATS SEPTEMBER (2018)

Pflanze des Monats September Eberesche Sorbus aucuparia Rosengewächse, Rosaceae Blütendolde der Eberesche Foto: privat „Wenn ich ein Stückchen Land besäße, ich würde mir ein kleines Wäldchen von Ebereschen pflanzen. Ein einziger der glühenden Bäume könnte schon das Glück des Spätsommers ausmachen und verklären“ Else Lasker-Schüller Botanisches Die Eberesche gehört zu den apfelfrüchtigen Laubhölzer der Gattung Sorbus. Diese zeichnen sich durch kleine, meist weiße, schirmförmige zusammengesetzte Trugdolden aus. Ihre Frucht ist meist ein kleiner, weicher Beerenapfel. Die Bäume/Sträucher aus der Gattung…

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PFLANZE DES MONATS AUGUST (2018)

PFLANZE DES MONATS AUGUST (2018)

Pflanze des Monats August Schafgarbe, Achillea millefolium Korbblütler, Asteraceae Schafgarbe-Blüten Foto: privat Im Hochsommer finden wir die weißen oder rosa farbenen Blütenschirme der Schafgarbe auf Wiesen, Weiden oder am Wegesrand. Die ausdauernde Pflanze bildet neben Samen auch unterirdische Ausläufer, die zu ihrer Ausbreitung beitragen. Die filigran wirkende Schafgarbe bildet einen recht festen, aufrechten Stängel aus und besitzt dunkelgrüne Blätter. Diese sind 2- bis 3-fach gefiedert und besitzen kleine Widerhäckchen. Die flache Doldentraube am Ende des Stängels, besteht aus zahlreichen kleinen…

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PFLANZE DES MONATS JULI (2018)

PFLANZE DES MONATS JULI (2018)

Pflanze des Monats Juli Frauenmantel Alchemilla vulgaris, Rosaceae Frauenmantel (A. Mollis) mit Blütenknospen Foto: privat Wenn wir morgens entlang von Bächen wandern finden wir hellgrüne Blütensträußchen, mit sehr auffälligen Blättern. In ihrer Mitte schimmert uns oft eine klare Wasserperle entgegen, die das glitzernde Tageslicht reflektiert. Der Frauenmantel ist ein Kind aus der großen Familie der Rosengewächse und hat noch über tausend Geschwister! Das mancht es selbst Botanikern nicht leicht sie genau zu unterscheiden, denn er variiert leicht. Sein bevorzugter Standort…

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PFLANZE DES MONATS JUNI (2018)

PFLANZE DES MONATS JUNI (2018)

Sommer-Linde/Winter-Linde Thilia platyphyllos/T. cordata Malvengewächse – Malvaceae Linden-Blüten, Foto: Privat   Einst waren Linden in jeder Dorfgemeinschaft der Mittelpunkt. Unter dem duftenden Baum wurden Feste gefeiert und getanzt, aber auch Gericht gehalten. Linden können uralt werden. Die ältesten Exemplare in Deutschland sind 1000 Jahre alt! Wer weiß, was ein solcher Baum schon alles „gesehen“ hat. Weltweit gibt es ca. 400 verschiedene Lindenarten, davon kommen in Deutschland nur vier in unseren Laubmischwäldern vor. Bekannt sind vor allem die kleinblättrige Winter-Linde und…

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PFLANZE DES MONATS MAI (2018)

PFLANZE DES MONATS MAI (2018)

Giersch Doldenblütler Aegopodium podagraria, Apiaceae Giersch-Blatt Foto: privat Beim Giersch oder Geißfuß scheiden sich die Geister! Den meisten Gärtnern ist er regelrecht verhasst und sie scheuen sich nicht, dem ungeliebten Gartengast mit der chemischen Keule zu begegnen. Giersch macht seinem schlechten Ruf durchaus Ehre. Er gedeiht sowohl in der Sonne, wie auch im Schatten und daß auf jedem Boden. Seine Wurzeln sind so brüchig wie Glas und aus jedem kleinsten Wurzelstückchen wächst binnen kürzester Zeit eine neue Pflanze. Er ist…

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PFLANZE DES MONATS MÄRZ (2018)

PFLANZE DES MONATS MÄRZ (2018)

Scharbockskraut – Ranunculus ficaria Hahnenfußgewächse – Ranunculaceae Im März, wenn die ersten wärmenden Sonnenstrahlen die Natur wachrütteln, findet man an schattigen Bachläufen, Feuchtwiesen, Waldrändern und unter Hecken ganze Teppiche mit glänzenden Blättern und gelben Blütensternen. Es ist die Zeit des Scharbockskrauts! Das Kräutlein mit dem seltsamen Namen gehört zu den ersten Frühlingskräutern. Die teppichbildende Staude findet man von März bis April überall dort wo der Boden feucht und nährstoffreich ist. Der Pfennigsalat erreicht eine Höhe von 5 bis 15 cm…

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